НОВИНИ

13 вересеня 2019

Співпраця ДПТНЗ «МПАЛ ім.М.Данканича» з Мукачівським державним університетом

12 вересня 2019 року  викладач спецдисциплін Чорій Мирослава Василівна організувала майстер-клас для учнів ДПТНЗ "МПАЛ імені М. Данканича" з професії офіціант, бармен та студентів Мукачівського державного університету факультет-готельно-ресторанний бізнес.

Майстер-клас провів шеф-кухар ресторану "Barry Barr's", Білак Едуард Степанович. Під час приготування смачної страви» Медальйони з свинини із шампіньйонами» шеф-кухар розповідав багато цікавої інформації про свою улюблену справу.

Едуард  ознайомив майбутніх офіціантів, барменів, адміністраторів з особливостями у їхній майбутній професії:

- дотримання правил санітарії та гігієни, чистоту робочого місця;

- дотримання правил технологічного процесу приготування страв та обслуговування відвідувачів;

- уважність під час приймання замовлення;

- робота з сучасним обладнанням та багато іншого.

Розповів про власний досвід роботи за кордоном та наголосив, що в Україні, зокрема на Закарпатті - не менше можливостей професійного розвитку та кар'єрного росту.

Побажав присутнім вдалого навчання та знайти своє місце на ринку праці!

 

 

Яндекс.Метрика