14 лютого 2014 року відбувся відкритий урок у майстра в/н з професії офіціант, бармен П’ятак М.Ф., яка атестується в 2013-2014 н.р. на тему: «Карта вин. Бар карта. Коктельна карта» з метою сприяння розвитку творчості, естетичності, працелюбності, професіоналізму в обраній професії; розвитку логічного мислення, активізації пам’яті, уміння порівнювати, вирішувати виробничі ситуації, застосовувати міжпредметні зв’язки.

Матеріально-технічне забезпечення уроку: слайди-проспекти сучасних карт, індивідуальні картки із завданням, технологічні картки, тестові завдання, мультимедійне устаткування.

Урок був проведений відповідно з вимогами до уроку виробничого навчання.

Обговорення уроку пройшло в сприятливому психологічному кліматі.